兼元作 牛刀180mm
販売価格

8,964円(税664円)

購入数


刃渡り180mm、板厚2mm
焼き入れが硬く入る丈夫なモリブデン鋼。
ハンドルは黒強化木。
持ちやすい丸型です。
肉などの料理に適しています。
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